“节俭中华民族的传统美德，请你勤拿少取、避免浪费……”现如今，在江西省好几家自助餐餐厅内，这种温馨提醒重复播放。自今年3月进行制止餐饮浪费专项行动至今，江西各个市场监管部门紧抓工作规划，围绕工作要点，在制止餐饮浪费专项行动中想尽办法、狠下功夫、出成效。通过多种方式，让制止餐饮浪费行为行之有效，在全社会营造“勤俭节约，抵制浪费”的文明餐桌新气象。强化责任落实紧盯重点精准施策江西市场监管系统将制止餐饮浪费专项行动做为重点项目，定期组织开展我省专项行动专题讲座布署会与总结会，落实分配，强化监督管理，果断制止餐饮浪费。我省市场监管系统将制止餐饮浪费与现有别的重要工作保证“四结合”，即与贯彻落实“两个责任”工作中相结合、与食品安全性试点城市创建工作相结合、与校园内食品安全建设提升行动相结合、与日常管控相结合，保证制止餐饮浪费专项行动做之有策、抓之强有力、切实可行。强化主体责任，大中型餐饮服务公司食品安全总监、专职安全员制止餐饮浪费岗位培训成功率达98%。加强思想共识发扬文明行为节省新风系统我省市场监管系统强化措施发扬节省中华传统美德，广泛宣传各市区进行制止餐饮浪费专项行动的一大亮点成果、先进经验等，提倡社会和谐。全国各地着力构建制止餐饮浪费社会共治局势，强化与研究会、外卖app和餐饮公司的协调联动，向纵深推进制止餐饮浪费专项行动。九江市实行就餐光碟“奖赏制”，在机关事业单位食堂实行“光碟换新鲜水果”、在这个社会餐饮实行“光碟换优惠劵”等一系列节省有奖竞猜，正确引导抵制餐饮浪费。景德镇市深入开展“任意查餐厅”行为，根据“随拍”“监察员”全力以赴制止餐饮浪费。抚州市深入分析青年力量，发起院校大力开展“制止餐饮浪费青年在行为”主题活动，开设志愿填报监察员走入高校食堂提倡，指导学生果断做“制止餐饮浪费”的践行者、传播者和倡导者。新余市聘用第一批外卖送餐员做为食品安全性流动性监察员，有效运用协作联动体制，对辖区食品生产经营者食品安全风险、餐饮浪费的现象进行监管，切实推动制止餐饮浪费专项行动见实效。加强宣传教育学习培训构建尊崇勤俭节约气氛各市区积极组织开展制止餐饮浪费知识答题主题活动，倡导激励食品企业经营者大力支持反食品浪费呼吁，贯彻公司社会责任，将“勤俭节约，抵制浪费”是企业常态发展趋势的基本准则与重要工作，融进生产运营整个过程，构建尊崇节省社会氛围。鹰潭市大力开展制止餐饮浪费“十百千万”行为，领导干部员工带领贯彻制止餐饮浪费个人行为，深层次院校普及法律知识，严防餐饮运营主体浪费个人行为。赣州市采用不打招呼、直通末端方法，通过媒体在线直播等方式监管。怀化市融合卫生城市、卫生城和食品安全性试点城市创建工作，多形式开展制止餐饮浪费宣传策划，保证用餐场地“节约粮食”“公筷公勺”“拒食野味”等提醒标识牌、宣传海报覆盖率达100%。到目前为止，我省进行重点宣传主题活动535项，学习培训餐饮从业者9万多人。下一步，江西市场监管系统将进一步落实监管责任，增加监督检查力度，治理浪费个人行为，催促餐饮服务机构贯彻落实反食品浪费有关措施，增加餐饮从业者和监管员培训力度，提升制止餐饮浪费宣传引导，开设文明行为红黑榜，激励餐饮企业进行“光碟彬彬有礼”线上与线下优惠促销活动，主动动员群众参加举报食品浪费个人行为，全力营造“勤俭节约，抵制浪费”的文明餐桌新气象。