伴随着扶持政策延续助推、促消费主题活动不断落地式，餐饮消费要求日渐重归，餐饮公司自信心持续恢复。资料显示，今年前10个月全国各地餐饮收入41905亿人民币，同比增长18.5%。走向未来，伴随着扶持政策深入推进，餐饮公司着力提高产品与服务质量，餐饮消费发展潜力要被进一步激发，为经济发展注入更多活力。自信心修复，餐饮消费强劲复苏记者走访北京三里屯、朝阳大悦城等各个商业圈发觉，拿号排位赛用餐已是常有的事。许多饭店在作业日就人头攒动，双休日节假日日前去用餐的人更多。绿茶餐厅相关工作人员接受采访时表示，在今年的绿茶餐厅全国各地每门店内食客流量增加，店面排长队等待受欢迎。“为了满足多元化消费要求，店面不但适度升级菜单栏款式，还推出多种套餐内容组成，供消费者挑选。”奶茶公司也切实感受到了销售市场的激情。新式茶饮品牌沪上阿姨公共事务部相关负责人向国际商报记者介绍，国庆中秋双节双节期间，沪上阿姨水果茶依靠体育比赛风潮，新上市“多金黄色桃”系列产品健康饮品，邀约总冠军电竞职业选手一诺出任“水果茶体验官”，创新推出联名鞋附近、订制王牌抽奖活动、健康饮品券大放送等丰富的营销活动，为“中秋国庆 盛典”增加消费活力。“国庆中秋双节假日完成了店均销售额和营业额的‘双增长’，诸多店面销售总额同比增长率超出500%。”一家家餐饮店面，认知着热度。中国统计局日前公布的统计数据显示，在今年的1-10月全国各地餐饮收入41905亿人民币，同比增长18.5%；限额以上单位餐饮收入10941亿人民币，同比增长18.8%。中国饭店协会剖析，10月全国各地餐饮收入、限上餐饮收入增长速度各自较去年同期升高25.2个、25.7％。1-10月全国各地餐饮收入、限上餐饮收入增长速度比上年同期升高23.5个、23.1％；餐饮收入增长幅度领跑社会发展消费品零售总额增长幅度11.6％。谈起前10个月全国各地餐饮收入修复后劲十足的主要原因，Co-Found中国智库消费行业分析责任人解飞对国际商报记者说，最先，国家颁布多种促消费现行政策，全国各地发布多批次优惠劵，促使餐饮消费优惠折扣进一步加大，提升了消费者的用餐意向。次之，餐饮领域为其提供外卖和限时特惠等举措提高了消费用户对餐饮的自信。除此之外，国内旅游市场和节日消费等多种因素还对餐饮收入修复提供了支持。“总体来说，前10个月，餐饮领域展现逐步恢复正常、消费要求多样化、外卖市场稳步增长和消费更新趋势明显等优点。”中研普华研究者高梦涵对国际商报记者说。多点发力，让消费者敢消费愿消费餐饮是消费不可或缺的一部分，是修复以扩大消费的重点领域。记者注意到，最近，促餐饮消费，地区与企业均在持续推进。北京延庆区11月18日派发2023年“享优惠延庆县·风雪欢乐季”风雪餐饮消费券。消费券包括风雪餐饮消费券和滑雪场地内餐饮消费券二种，使用时长截止到2024年2月29日。长春于11月24日派发总金额600万元2023长春市“风雪美食展”餐饮消费券，吸引住消费者畅快品味长春特色人间美味……沪上阿姨公共事务部负责人介绍，12月，沪上阿姨集团旗下公益性扶残店面“无音的店铺”，将连动江苏省盐城市进行“国际残疾人日”活动，包含伤残人电商直播带货、残疾人创业新项目消费券发放等，通过创新公益模式增加消费活力。（里接1版）“下面，餐饮消费将出现重视社群化、品牌化和专业化经营，外卖市场稳步增长，健康和营养意识觉醒，及其数字化和智能化升级等发展趋势。”高梦涵表明，政策及公司方面需要加大支持与信任幅度。政策层面，高梦涵表明，应加大支持力度、提升消费券补助、加强消费者权益维护并帮助消费者提升餐饮消费。解飞提议，提升餐饮行业规范化管理，提升餐饮服务与食品质量安全的要求，提高消费者自信心。除此之外，促进餐饮与旅游等相关产业的深度融合，带来更多生态化和参与性的餐饮服务项目，提高消费者度假旅游消费感受。公司层面，高梦涵提议，进一步优化运营模式与服务、扩展网上销售渠道、提升产品质量可靠性和，同时加强知名品牌推广营销。“与此同时，餐饮公司也应充分运用智能化、智能化特色化的优点，带来更多具有特色和质量的餐饮服务项目，提高消费者认同和满意度。”解飞说。精彩不断新闻资讯请于应用商店下载“中新网新闻”手机客户端。诚邀给予新闻信息，24钟头报料热线400-800-0088；消费者还可通过中新网新闻“啄木鸟消费者投诉中心”网上举报。版权声明：本文版权归属中新网新闻全部，未授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的举动我们将要追责。