近些年，团餐做为餐饮销售市场突出重围的“潜力股”，以市场占有率之重，服务项目群体之广，变成行业增长瀚海。据结果显示，2023年中国团餐市场规模将达到2万亿，在其中院校情景占比在35%～40%。做为团餐产业链较大的消费场景，校园团餐已成为企业重点布局目标。与此同时进新交易、新技术应用、新模式的助推下，校园团餐销售市场正面临着亟需提升的关键考验。11月27日～29日，第六届中国文化教育后勤管理展会在北京圆满举行，做为全国唯一专注教育后勤管理领域内的品牌展览会，这届展会邀约近300家参展商参展，活动精彩纷呈，为校园团餐升级发展开创了方式共赢的新渠道。中粮集团餐饮做为餐饮供应链管理系统服务商，以强悍能力和安心品质应邀出席了此次展会，凝结“餐饮中国国家队”硬核实力创变校园团餐转型，为中国团餐销售市场引入品质能量。一站式服务协作更新争夺最后瀚海做为万亿级的增量市场，团餐算得上是餐饮行业“抢手货”，而校园团餐更加是这一片瀚海里的“黄金赛道”。有别于社会发展餐饮，校园团餐并不直接应对C端顾客，特色化程度不高，因而市场集中度比较低。资产抢占市场，更加剧了销售市场参差不齐的现况。但是，校园团餐不但关乎诸多全校师生合理膳食安全性，也承载着诸多家长们的关心，更加是院校义不容辞的的重担，急待向品质化、服务创新、多元化更新。扛着“中国国家队”的金字招牌，中粮集团餐饮以卓越的生产加工能力及近乎苛刻的质量标准，担负起中国人营养健康的重担；靠着中粮，中粮集团餐饮拥有广泛的市场资源与强大的品牌整体实力，以遮盖示范区的餐饮业务生态管理体系，打造专业的多品类一站式产品与服务，进而实现快速、品质、美味可口三维兼具的商品导出。现阶段，中粮集团餐饮已经与多所高校设立了深化合作，并继续涉足校园团餐跑道，为校园老师学生运输安全性、营养成分、健康的生活校园餐饮，“均衡营养、吃出花样”。服务化发展趋势推动提升 重构餐饮行业生态可以从白热化的餐饮市场竞争中突围，餐企降低成本的需要更为迫切，餐饮综合性产业链的必要性再度被显现出来。校园团餐做为关乎千万莘莘学子的重要情景，算得上是团餐领域内的最高规格，不要以彻底规模化的方式运行，追求利润并非第一需求，安全性品质才是其刚性需求，因而供应链选择上，挑选可靠的餐饮供应链管理，处理院校、家长和社会的食品卫生安全关心至关重要。中粮集团餐饮以从产地到餐桌全领域遮盖、全流程管控、人人参与的食材安全链,一直深受餐饮界同事和终端客户的认可。凭借对品质的坚守，中粮油脂还荣获了世界中餐业联合会授予的“2023出色餐饮服务提供商”头衔，充分彰显市场对中粮集团餐饮显著成绩的肯定。在此次展会上，中粮集团餐饮携中包装油及福掌柜系列产品调味料、劲洗日化用品在展会中现身，面对高校人才培养后勤管理体系进行商品展示。美味可口与品质兼具的技术专业餐厅厨房商品惊艳到了与会人员。活动进行中，中粮集团餐饮也针对不同区域不同用户的调料用户习惯，对餐厅厨房商品一一进行了讲解，耐心解答顾客的难题疑问。福掌柜非转基因油一级大豆油、福掌柜油炸专用型一级大豆油成为此次展会的“主打产品”，深受顾客关心与喜爱。应对餐企对降低成本升级需求与消费者对于品质美味可口的多种多样要求，中粮集团餐饮积极推进发展新思路，制订“服务化发展趋势”发展战略，在加强目前品牌与品类与此同时，联合其他技术专业产品优势网络资源，以强强联手的新姿态与专业更新的新形象，快速拓展产品种类、丰富多彩产品架构，全方位强有力、提质增效高效地创变中国餐饮绿色生态。现阶段，团餐市场仍维持高增速，并逐步向头部集中化。跑道不断扩充，中粮集团餐饮品质美味可口的一站式商品供应将会是“安心校园餐”的重要助手，将来中粮集团餐饮也将持续推进品质化、服务创新和差异化竞争力，深入挖掘校园团餐产业链发展潜力，助推中国餐饮领域高品质、强大、可持续发展观。