由企阳国际会展集团与江苏省烹饪协会主办，北京博闻企阳国际展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司联合承办的企阳・2024第六届南京餐饮业博览会已于3月8日在南京国际博览中心4/5/6/7/8/9号馆圆满闭幕。
展会概况
本届展会规模宏大，展出面积超80000m²，现场吸引了3000+品牌参展，73917人次的专业观众到场参观交流。在展会的推动下，现场达成意向成交额约6.2亿元，充分表现了餐饮行业的巨大市场潜力和强劲发展势头。
展会同期举办了“华东餐饮酒店团体采购商欢迎晚宴”、“第五届江苏厨师节”、“2024江苏创新厨艺交流赛”、“2024江苏名厨名菜展示邀请赛”、“2024首届中国河豚文化产业国际（江苏）高质量发展大会”、“2024淮扬菜创新大赛”、“2024中国饭店协会火锅专委会理事长会议”、“2024南京住宿品质提升月开幕式”、“2024南京住宿业发展大会”等一系列活动，现场业内大咖齐聚，针对行业的痛点难点展开深入讨论，积极交流探寻转型升级之道，进一步推动了餐饮行业的发展。特装与标展规模占比
展商数据
本届展会是一场立足南京，辐射华东乃至我国中南部广大区域餐饮行业的权威盛会。本次展会汇聚了来自全国各地的知名品牌展商，共同展现餐饮行业的最新发展。在参展企业的地域分布上，华东地区的江苏省以18.55%的占比位列首位，凸显了该省在餐饮行业的卓越地位。同时，山东、四川、河南、重庆、安徽、河北、广东等省份的展商合计占比81.45%，充分显现了餐饮行业的多元化发展态势，共同构筑了本届展会丰富多彩、多元共融的展会格局，更是使本届展会成为推动餐饮行业持续发展的强大动力。
◆ 展商反馈
展商认可“企阳餐饮展”是品牌、产品宣发的优质平台占95%
展商认为在“企阳餐饮展”能够遇见目标客户并建立联系占96%
展商有意向参加“企阳2025南京餐饮展”占94%
观众数据
◆ 观众到场情况 ：
◆ 观众来源构成：
本届南京展共有注册观众68373名，到访观众59006名，到访率86.30%。本报告以此59006名到访观众数据进行分析。参观观众区域构成如下：◆ 参观观众省份统计
本次展会有来自全国各个省份和地区的专业观众，华东地区的观众占比高居榜首，江苏省的观众数量最多，达到27426人，占所有到场专业观众的46.48%，31580人来自国内其他省份，占所有到场专业观众的53.52%。本次南京展是一个以华东为中心辐射全国范围的餐饮行业专业型展会，江苏省因华东地区经济发达、消费能力强的特点，使该区域的餐饮行业在市场地位中影响力非同一般。此外的观众数量占比超过50%，更是吸引到外国观众的关注，前来现场考察，说明本届展会辐射区域之广，范围之大。从侧面也反映出，除江苏以外的整个华东以及我国中南部地区餐饮行业市场需求也较为旺盛。企阳餐饮展作为一个全国性专业型系列行业展会，我们将继续努力，持续推动行业快速发展。◆ 参观观众城市前十
国内参展观众按照所在城市统计。排在国内城市前10名的观众总数，达到了31506人，占国内参观人数的48.4%。◆ 观众职务/部门分析
其中有25455是管理部门，占提供职务观众比例的48.59%；其中有17938人是决策者，占提供职务观众比例的35.24%；其中有8036人是专业员工，占提供职务观众比例的15.34%。其他职务有959人，占提供职务观众比例的1.83%。本届展会吸引了大量来自各个企业和组织的管理层人员，他们在公司中拥有决策和管理的权力，对于行业的发展趋势和市场需求有着深刻的理解和把握。管理部门和决策者的高比例参与也表明了本届展会在推动行业的交流与合作、促进市场繁荣等方面起到了积极重要作用。
◆ 观众经营类目
在展会参展统计观众中，有51587人提供了经营类目的信息反馈。◆ 观众意向采购的产品
在展会参展统计观众中，有52367人提供了采购意向的信息反馈。◆ 观众满意度
1.专业观众对“企阳餐饮展”的展商数量、质量以及活动内容表示满意和非常满意 占85.02%
2.专业观众愿意推荐业内人士参与“企阳餐饮展”占86.34%
3.专业观众表示会继续参加“企阳餐饮展”占81.67%
4.专业观众通过参与本次“企阳餐饮展”现场达成合作占78.55%企阳・2024第六届南京餐饮业博览会已圆满收官，我们以专业、前瞻、高效、高质，再度成功打造集商贸对接、品牌展示、新品发布、资讯交流于一体的餐饮行业年度盛会！在此衷心感谢业内所有同仁的支持与信任！企阳国际会展集团将继续秉持高度的责任感，以卓越的执行力和战略规划，全力打造更加优质的餐饮行业供销采购对接平台！
企阳・2025第七届南京餐饮业博览会期待与您明年再相约，一起谱写新篇章~
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